5 Olahan Kurma untuk Buka Puasa Ramadan

Siapa yang tidak kenal dengan buah yang satu ini, bahkan ‘nonis’ sebuah sebutan keren untuk mereka yang ‘non Islam’ saja sudah sangat kenal dengan buah segar dan nikmat ini yang sering muncul di bulan Ramadan ini. Tidak dapat dipungkiri memang kurma identik dengan sajian buah yang selau tersaji di bulan Ramadan dengan berbagai macam jenis dan asalnya. Selain dinikmati langsung, Anda juga bisa membuat olahan berbahan kurma dari berbagai bahan yang ada di rumah. Begitu pula dengan ide 5 olahan kurma untuk buka puasa Ramadan ini, sengaja disajikan untuk Anda.

Sangat menarik membahas tentang kurma ini, selain rasanya yang lezat dan manis, kurma juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kurma juga memiliki kandungan yang menyehatkan dengan kandungan gula alami yang bisa memberikan energi dan juga mineral, seperti serat dan kalium.

Yang menarik, kurma tidak hanya bisa dimakan sebagai buah saja saat berbuka puasa, namun bisa diolah dengan berbagai olahan yang menarik, dan membuat anak-anak juga sangat menyukainya.

Olahan Kurma Sederhana untuk Berbuka Puasa

Penasaran dengan berbagai olahan kurma yang nikmat dan lezat?

Berikut akan disampaikan pilihan 5 olahan kurma untuk berbuka puasa selama bulan Ramadan, bisa dibuat makanan kecil atau bahkan minuman yang menyehatkan, antara lain:

1. Wedang Kurma

Ada kreasi menu lainnya, wedang kurma. Cara membuatnya sangat sederhana seperti membuat wedang jahe. Hanya yang membedakan isian minuman diganti dengan irisan kurma.

Wedang Kurma (Foto: Dokumen pribadi)

Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, antara lain:

• Air panas untuk 1 cangkir.
• Gula secukupnya.
• Kurma.

Baca juga: Kurma, Buah Favorit Nabi Yang Penuh Manfaat Untuk Kesehatan.

Cara membuat sangat sederhana:

1. Siapkan air panas.
2. Masukkan gula dan kurma.
3. Aduk dan sajikan.

2. Nabeez

Nabeez adalah air rendaman kurma yang merupakan minuman menyehatkan yang sangat disukai Rasulullah.

Nabeez (Foto: Dokumen pribadi)

Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, antara lain:

• 5 sampai 7 butir kurma (disunnahkan dengan jumlah ganjil).
• 1 gelas air.
• 1 sendok madu.

Cara membuat sangat sederhana:

1. Rendam kurma dalam air semalaman dengan ditutup rapat.
2. Buang biji kurma.
3. Saring air dan sajikan.

3. Ketan Kurma 

Ini dia perpaduan kuliner nusantara dan kuliner Timur Tengah, sangat pas untuk berbuka puasa. Ketan kurma disajikan dengan cara yang sederhana.

Ketan Kurma (Foto: Dokumen pribadi)

Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, antara lain:

• Ketan dengan bubuk kacang.
• Parutan kelapa.
• Kurma.

Cara membuat sangat sederhana:

1. Ketan ditaburi kelapa parut..
2. Ditaburi dengan bubuk kacang.
3. Tambahkan irisan kurma di atasnya.

4. Kurma Isi Krim Keju

Kurma dengan isian keju? Tentu banyak yang menyukainya, sajian ini pas sebagai pembelajaran anak-anak agar menyukai kurma. Sajian keju didalamnya bisa menjadi daya tarik tersendiri.

Kurma Isi Krim Keju (Foto: Dokumen pribadi)

Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, antara lain:

• Kurma (jumlah sesuai selera).
• Keju atau creem cheese (kalau tidak ada bisa diisi dengan snack keju).

Cara membuat sangat sederhana:

1. Ambil kurma, kemudian belah memanjang.
2. Isi setiap kurma dengan krim keju.
3. Sajikan.

5. Kurma Isi Wafer Coklat

Anda ingin membuat sajian kurma dengan konsep berbeda. Isi wafer coklat menjadi isian yang menarik dan bahannya bisa didapatkan di toko kelontong sebelah rumah.

Kurma Isi Wafer Coklat (Foto: Dokumen pribadi)

Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, antara lain:

• Kurma (jumlah sesuai selera).
• Wafer coklat.

Cara membuat sangat sederhana:

1. Ambil kurma, kemudian belah memanjang.
2. Isi setiap kurma dengan wafer coklat.
3. Sajikan.

Itu dia sedikit informasi dan tips tentang “5 olahan kurma untuk buka puasa Ramadan”. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini