Probolinggo, sebuah kota yang menarik perhatian saya, apalagi dengan mulai munculnya tempat-tempat kuliner yang menarik. Selain tempat kuliner, sekarang juga mulai berkembang tempat ngopi modern yang mengedepankan sisi kenyamanan dan privacy. Meskipun muncul tempat ngopi modern di Kota Probolinggo, namun hal ini tidak menggeser keberadaan tempat minum kopi tradisional, karena semua tempat memiliki daya tarik sendiri-sendiri.
Bagi saya menikmati kopi adalah merupakan suatu seni dan kenikmatan. Saat ini menikmati kopi menjadi semacam kebutuhan bagi masyarakat, dan kopi saat ini sudah tidak dianggap sebagai minuman biasa, namun telah berkembangg menjadi sebuah gaya hidup modern dan telah menjadi suatu simbol yang dapat merekatkan hubungan pertemanan, apalagi dalam suatu komunitas. Satu lagi tempat menikmati kopi modern, yang menurut saya, cukup bagus di Kota Probolinggo, “Rumah Kopi Barista”, atau disebut juga dengan
“Barista Coffee Houses”, yang berlokasi Jalan Dr. Mohammad Saleh No. 44 Probolinggo.
 |
| Rumah Kopi Barista |
Sebenarnya dengan menjamurnya cafe-cafe di kota besar, hal ini juga melanda Kota Probolinggo. Cafe-cafe di Kota Probolinggo sudah menjadi semakin modern dengan ditambahnya area seperti public space yang bisa digunakan untuk bersosialisai, menikmati waktu sejenak bersama kawan, atau pun hanya sekedar ngobrol menikmati waktu senggang. Begitu juga dengan di Rumah Kopi Barista, terdapat beberapa area di halaman yang bisa digunakan, apalagi ditunjang dengan tempatnya yang luas, selain itu apabila ingin area lebih privat di dalam gedung Kopi Rumah Barista juga bisa digunakan untuk duduk santai.
Baca Juga: Z - Coffee | Probolinggo
 |
| Secangkir Kopi Arabika |
Dengan tampilannya yang sederhana, dan pilihan tempat duduk yang disediakan bisa indoor dan outdoor memungkinkan kita menikmati kopi dan hidangan makanan yang disajikan. Dari sekian tempat duduk untuk menikmati kopi di Rumah Kopi Barista ini, saya memilih tempat duduk disebelah pojok dekat pintu masuk namun masih di area outdoor, tempatnya yang nyaman ditambah dengan semilir angin membuat saya menikmati hawa sejuk di petang hari ini.
 |
| Area Out Door |
Banyak sekali sajian minuman dan makanan yang ditawarkan, namun saya sendiri sudah tidak ingat lagi, karena banyakanya sajian yang ditawarkan. Jadi buat para coffee lover di Kota Probolinggo, “Rumah Kopi Barista” bisa menjadi pilihan buat para pecinta kopi, apalagi dengan tempatnya yang nyaman dan menyenangkan.
Foto-foto:
1. Sajian French Press Kopi.
 |
| French Press Coffee |
2. Aneka Sajian Di Rumah Kopi Barista
 |
| Aneka Sajian Yang Dipesan |
3. Pisang Bakar
 |
| Kenikmatan Pisang Bakar |
4. Tahu Goreng
 |
| Gurihnya Tahu Goreng |
Itu dia sedikit review tentang kenikmatan minum kopi dan sajian kuliner di Rumah Kopi Barista Probolinggo. Semoga bermanfaat,
